Colibacillose (Escherichia Coli)

La contamination par E. Coli est verticale et horizontale (par voie aérienne notamment). On distingue différents types d’E. Coli :

- Les bactéries résidentes : sont les moins pathogènes
- Les bactéries passagères sont les plus pathogènes. Dans ce dernier type, trois formes sont très virulentes et dangereuses (1 en plus chez le canard) :

- Poulets, dindes, pintades : O1K1, O78K80, O2K1
- Canards : O86

Une eau de mauvaise qualité entraîne un gaspillage important et des entérites (diarrhée) et provoque des litières humides. Les fermentations et le dégagement d’NH3 provoque une irritation de l’appareil digestif.

Symptômes

Omphalites : maladie atteignant les poussins de 1 jour
Elle est provoquée par une mauvaise cicatrisation de l’ombilic qui contamine le vitellus et favorise la multiplication bactérienne. Les poussins doivent être livrés avec l’ombilic parfaitement cicatrisé pour éviter le risque d’omphalite. Dans le cas contraire, ils ont en général l’abdomen gonflé.
Dans 95% des cas, l’omphalite est provoqué par un colibacille (E. Coli ou autre). Dans les 5% autre, l’omphalite est provoquée par un staphylocoque (Gram+) (traitement : ampicilline)

Septicémie : Elle se traduit au moment de l’autopsie par un exsudat blanc jaunâtre autour de l’ensemble des organes. Les animaux sont abattus, la consommation d’aliment baisse.
Les oeufs peuvent être contaminés au passage du cloaque, les bactéries sont absorbées au moment du séchage de la cuticule. Elles touchent plus fréquemment les jeunes qui possédant un système immunitaire plus faible (flore intestinale incomplète) et souvent couplé à d’autres virus ou bactéries.
Les colibacilloses respiratoires frappent surtout en industriel (lié à la densité). Couplée à une infection de mycoplasme, elle entraîne une morbidité, des râles et de la toux, une opacité des sacs aériens et une coloration foncée du foie.
Le traitement est à base d’antibiotiques actifs contre les Gram- (amoxycilline, ampicilline ...)
La prévention sanitaire consiste à éliminer les sources de contamination (insectes, ravageurs), à surveiller la qualité de l’eau, séparer les âges et les espèces, dératiser et respecter un bon vide sanitaire)

POUR TOUTES LES MALADIES BACTERIENNES, IL EST NECESSAIRE DE FAIRE CONFIRMER LE DIAGNOSTIC PAR UNE ANALYSE DE LABORATOIRE